精酿啤酒得到大家的不断追捧，越来越多的人喜欢精酿啤酒，想要酿造出口感醇厚的精酿啤酒，不仅需要质量好的啤酒设备，还需要在操作过程中不断的改进创新，来应对不断变化的市场需求。直通式麦芽浸渍增湿粉碎的工艺简单，方便，今天给大家介绍一下
直通式麦芽浸渍增湿粉碎法是在麦芽仓中储存一次糖化的全部或部分干麦芽量,麦芽进入增湿筒,增湿筒进口处装有喷水增湿器,温水浸渍60s,使麦皮吸水至20%左右后,进入对辊粉碎机(或四辊粉碎机)粉碎,粉碎后的麦芽粉用温水喷雾调浆,达到糖化醪要求的料水比。最后用离心混流泵将调好的麦醪送入糖化锅。辅料直接经干粉碎后,调浆至糊化醪所要求的料水比,泵入糊化锅。该工艺所用的设备简单,浸渍、粉碎、调浆、输送设备既可设计成分离设备,也可设计成多功能的整体设备。